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シグノス・デ・オリヘン ロス・ロブレス カルメネール ヴァレ・デ・コルチャグア 2016 赤、入荷しました【地酒のさせ酒店/ワイン/2022.9.17更新】

シグノス・デ・オリヘン ロス・ロブレス カルメネール ヴァレ・デ・コルチャグア 2016 赤

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チリ/750ML 2970円※税込み

原産地呼称:ヴァレ・デ・コルチャグア

チェリーレッド色。ブラックベリー等の黒い果実の香りやローズマリー等のハーブの香り が複雑なアロマを生み出します。
かすかな黒鉛や黒胡椒も感じられます。生き生きとした酸味も印象的で骨格のしっかりした後味の長いワインです。

シグノス・デ・オリヘンは、そのブドウ品種に最も相応しい土地で栽培されたブドウだけからワインを造るプロジェクトです。
それぞれの品種はその品種の個性を最も上手く表現できる自社畑で栽培され、その畑名がラベルにも表記されています。

有機栽培/バイオダイナミック農法だからこそ、その土地で栽培される品種の個性がそのままワインに表現されるのです。
ラベルにはその土地とそれぞれの品種の繋がりを表現したシンボルが描かれ ています。

ネットショップ(750ML)

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させ酒店

代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。

東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。

大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。

季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。